先日、プレハブ冷凍冷蔵庫の設置工事がありました。
焼肉店を経営されているお客様からのご依頼です。
今回のお客様は既に別店舗で同じようなプレハブ冷凍冷蔵庫を使用されており、新店舗ではさらに使いやすさを追及したものにしたいというご要望がありました。
詳しくご要望をお伺いすると、お肉を入れた箱が何段積み込む事ができ、何列入るのか等を気にされていました。
なので、いくつかのパターンをご提案させて頂き、何度もレイアウトを修正して決定しました。
ですが工事が始まると(解体)柱が出てきました。
さて、この柱をどうするか?という問題が出てきたので、再度図面を描き直しました。
お客様であるオーナー様と、実際にオペレーションを行う店長様のお2人に、それぞれ意見をお聞きして調整しながら最終決定しました。
そして、設置では2日間にかけての工事となりました。
大掛かりな工事と思われがちですが、プレハブ冷凍・冷蔵庫は、設置は数日で終わることが多いのです。
当社では、お客様のご希望に沿った厨房にするために、スタッフはとことんお付き合い致します。
たまにスタッフに遠慮して、ご要望を言って下さらない方がいらっしゃいますが、遠慮は不要です。
ご要望はできる限りお答え出来るように、最善を尽くします!
プレハブ冷凍・冷蔵庫もヒットにお任せ下さい♪