姫路店のショールームにて、ラショナルのスチームコンベクションオーブンの実演を行いました。
ショールームでは、その用途は様々で、お客様に実際の厨房の雰囲気を掴んで頂く事が出来ます。
また、テストキッチンとして、世界シェア№1のRATIONAL(スチコン・バリオ)もお試し頂けます。
今回は、フレンチを新しくオープンされるお客様に来て頂きました。
お客様は、まだメニュー思案段階。
スチコンを使用することにより、どのような調理方法あり、メニューを作ることが出来るのかを見て頂きました。
今回は、メーカーさんが10種類の料理を調理して下さいました。
お客様は、スチコンを導入予定というのもあり、機器について事前に調べられていて、理解されているようでした。
皆さんご存知のとおり、焼く・蒸す・茹でる・揚げる等様々な調理がこの1台で調理可能です。
今まで実演を何度も行ってきましたが、いつ見ても驚かされます。
スタッフもメモを取っていました!
試食されたお客様は、頷きながらメニューを考えている様子で、メーカーさんに質問が飛び交う姿が見られました。
実演後には「勉強になりました。ありがとうございます。」と仰って頂きました。
少しでもメニュー作りのお役に立てて良かったです♪
作業効率・時間短縮等の解消に悩まれている方はいませんか?
ラショナルのスチコンは、そのようなお悩みも1台で解決してくれます。
購入を悩まれている方は、ぜひ一度ご相談下さい。
ご参加頂きありがとうございました♪