以前、店舗をお任せいただいたお客様が、移転されるとのことでご依頼がありました。
現在の店舗では、肉や魚などの生鮮食材の店内販売、そして生鮮食材を調理したお料理を店内で飲食できるようになっています。
新しい店舗ではソフトクリームを提供されたいとのことで、姫路店ショールームでデモンストレーションを行うことになりました。
さて、今回検討されているのは日世のソフトクリームサーバーです。
新品商品をご検討いただいていることから、メーカーさんが卓上タイプの機器を持ってきてくださいました。
早速、メーカーさんに取り扱い説明をしていただきました。
日世さんは、ソフトクリームのNo.1リーディングカンパニーとして、導入から販売までお店づくりをサポートされています。(日世HP参照)
私達のお客様も日世のソフトクリームサーバーを使用されている方も多くいらっしゃいます。
それに加えて、ソフトクリーム商品もプロデュースされているので機器以外のこともご相談いただけます。
今回はソフトクリームのコーン、トッピングなど、たくさんお持ちいただきました。
実際に提供するイメージがしやすいですね。
一通りの説明後は、早速実践♪
ソフトクリームをお客様に作っていただきました!
たまたまご来店されていた別のお客様も、ソフトクリームサーバーが気になっていたとのことで、参加されることに♪
(お客様作成!綺麗な形のソフトクリーム♪)
(メーカーさんがスタッフの分も作ってくださいました。ありがとうございます!)
お客様「おいし〜〜〜い♪」
スタッフ達「おいし〜〜〜〜〜〜〜い♪」
ソフトクリームを食べると幸せな気持ちになる私(広報)です♪
そして今回はソフトクリームの味を2種類ご用意いただきました。
1つ目は、濃厚なソフトクリーム:トッピングがなくても満足できる濃厚な味わい
2つ目は、サッパリしたソフトクリーム:トッピングが目的で、サッパリとした味付け。
どちらもバニラで、同じ機器で作っていますが、味が全く違うんです!
気になる方は、ぜひお問い合わせくださいね。
さて、実践後はソフトクリームを食べながら詳しいお話を聞かれていたご様子。
移転オープンに向けて、これからも一緒に頑張りましょう!