いつもお世話になっているお客様が移転されるとのことでご依頼いただきました。

お客様は数年前に生鮮食品のセレクトショップをオープンされました。

そこからセレクトショップだけではなく、販売されている新鮮な魚介やお肉を使用した丼ものや巻きずしなどが食べられるイートインスペースを設置され、テレビ出演や取材などで、連日多くのお客様が来店されていました。

今の店舗より、もっとたくさんのお客様に来店していただきたいとのことで、移転をされることになりました。

プロ厨房ヒットでは移転、移設も対応しています。

以前ご依頼いただいたことのあるお客様だけではなく、新規のお客様の移転、移設も対応しています。(※作業は有料になります、詳しくはスタッフまでお問い合わせください。)

今回のお客様は既存の厨房機器に加えて、いくつか追加で厨房機器を導入することになり、ソフトクリームサーバー、ラショナルのスチコンなどをご購入いただきました。

(ソフトクリームサーバーのデモンストレーションにも参加いただきました。)

(今年の春に開催したキッチンライブ！)

以前からお客様は、仕込みなどを効率的に行いたいとのことで、スチコンにご興味をもたれ、いつかは導入したいと考えられていました。

今回やっとスチコンを導入することができました。(導入することができて私達も嬉しいです！)

搬入設置工事の数日後に、スチコンのセットアップと取説が行われる予定です。

そして、次回開催される予定のキッチンライブ(スチコンを導入された方に向け)に、今回のお客様も参加されます。

今までスチコンを導入されたお客様の中に「活用方法をもっと知りたい」と話される方が複数名いらっしゃいました。

そこで、もっとスチコンを使った調理方法を学んでほしいという想いがあり、実演会が行われることになりました。

ただ販売するだけではないのがプロ厨房ヒットです。

その他の厨房機器も搬入設置しました。

(縦型冷凍冷蔵庫を搬入！幅と高さがギリギリの状態！)

(高さがギリギリだったので、寝かしながら搬入します！)

?(厨房内に搬入完了！重量のある機器もスムーズに♪)

(スチコンも設置完了です！)

(今日はここまで配達完了です！♪)

現在、オープンに向けてたくさん準備されているそうです。

料理だけではなく、店舗の外観や内装も、以前の店舗とは少し違うそうで、オープンが楽しみです。

ご依頼いただきありがとうございました。