当社では、自社でCAD図面作製が可能で、CAD専門のオペレーターが2名在籍しています。

当初は高松店のスタッフ1名のみでしたが、数年前、CAD経験者を採用することができ「製図チーム」が起ち上げられました。

現在は、営業スタッフが現場調査に行き、厨房を採寸し、その採寸したものを元に、製図チームが図面を作製しています。

今回の現場はホテルの厨房です。(こちらで紹介させていただいたこともあります)

いつもお世話になっているお客様で、従業員の方がもっと使いやすいように厨房レイアウトを変更されたいとのことでご相談いただきました。

厨房はとても広く複雑な箇所もあるので、写真や寸法だけでは分かりづらい部分があると予測し、営業スタッフからの提案で姫路店CADオペレーターも現場調査に同行することになりました。（姫路店オペレーターが現場に同行するのは2回目です。）

さて、早速現場で採寸です。(厨房には料理人さん達がいらっしゃったので、写真は少なめです。)

現在の厨房状況を図面にする必要があるので、厨房の採寸に加えて、通路、柱などをすべて現状を正確に採寸する必要があります。

数年前に作製された図面データを事前にいただいており、今回は営業スタッフが採寸し、CADオペレーターがその図面に数値を書き込みます。

(まずは入口の採寸から！厨房内すべてを測ります！)

(オペレーター寸法を書き込み中！)

ホテルの厨房なので、厨房がとにかく広い！厨房機器がたくさん！！

厨房機器の数は、なんと数十点！その中にはプレハブなどの大型の機器もあります。

(図面にはびっしりと書き込みが！！)

これから複雑な形状を表現し、図面と実物が一致するように作製します。

自社にオペレーターがいるからこそ、複雑な厨房であっても、何度もやり取りを行うことなくスピーディーに作製できます。

CAD図面作製もプロ厨房ヒットにお任せください。