高松店のお客様にラショナルのスチコンをお試しいただきました。

今回のお客様はイベントの企画・運営をされています。

主に、婚活・お見合いパーティーなどのイベントを高松や高知、徳島など様々な会場で開催し、その際にビッフェとして料理も並べられているとのことです。

今回は高松市の会場にある厨房の件で、高松店Sさんにご相談いただきました。

現状の厨房設備はIHコンロなど家庭用の厨房設備が備わっているとのこと。

調理されている方がお1人ということもあり、「もっと厨房設備を良くしたい！」とのことです。

その中で、万能調理機器であるラショナルのスチコンをご提案させていただきました。

お客様は「ラショナル？スチコン？…それってなに？」ということでしたので、ラショナルのご案内、スチコンのご説明もさせていただきました。

そして、実際に見て、食べて、実感していただくために実演会を提案しました。

まずは基本操作や、どのような調理方法があるのか、どのような料理が作れるのかなどを、ご覧いただきました。

そして調理は、ビッフェで提供されているとのことで、

①ハンバーグ

②麻婆豆腐

③唐揚げ

④焼きそば

⑤チキンカツ

⑥半熟卵

など様々なジャンルの料理を調理してくださいました。

中でも①から⑤の料理は同時料理を見ていただきました。事前に仕込みは完了していましたが、10分ほどですべての料理が加熱完了です。

お客様は「この量をこんな短時間で！！！」と驚かれていました。

更に、これだけ色々な料理を同時調理しても、他の料理と匂いが混ざらない上、味が落ちることもありません。

1人での大量調理は多くの時間と労力が必要で、材料の下ごしらえ、調理、片付けなど、各段階での作業が膨大になります。

そのため、作る料理が限られているので、できる範囲内でのメニューを提供されていたそうです。

お客様は「この料理が作りたい！と思った時に、その料理が実現できる！」と話されていました。

実際にスチコンの機能性を体験され大変満足した様子で、前向きにスチコンを検討いただけそうです。

ご参加いただきありがとうございました。

作業効率・時間短縮等の解消に悩まれている方はいませんか？

ラショナルのスチコンは、そのようなお悩みも1台で解決してくれます。

高松店もラショナルのスチコン・バリオの実演会が可能なので、ぜひお気軽にお問い合わせください。