今回はフラワーショーケースの納品です。
営業部長Bさんの現場。
何で厨房屋がフラワーショーケース!?
と思っちゃいますが、それは僕らも思います。
でも、冷却する装置という意味では冷蔵庫なんですね。
しかも、厨房機器メーカーが作ってたりします。
今回のフラワーショーケースも厨房機器メーカーの大和冷機工業製。
搬入に至るまで、搬入方法の検討に冷凍機の接続や電気接続の打ち合わせなどいろいろありました。
搬入の入り口に約40cmの段差があったので、パレットや木材でステージを作りました。
これでスムーズにトラックから商品を降ろして店内に入れることができます。
事前の検討を十分にしたので、比較的スムーズに搬入できたと思います。
ただ、これは想定外。
一旦開いたガラス扉が閉まらない!
ジャッキを使って上の枠を押し上げて扉を閉めることができました。
担当のBさんのホッとしたと思います。
ちなみに、ここはケーキ屋さんです。
ミキサーも搬入〜。
結婚記念日にケーキと一緒に花まで買えてしまうというお店となんです♪
凄いですね!
さて、搬入後は事前に取り外した部品の組み立て。
オープンしたら行ってみたいと思います♪
ケーキ&フラワー結工房
兵庫県姫路市花田町小川7-1