赤穂のカフェの現場です。Sさん担当。
厨房機器の搬入前の現場確認です。
これやっておかないと、厨房機器の搬入当日に?おおお〜?とか?ええっ！？?ってなことになります。
そうならないようにするための確認。
図面を確認しながら1つ1つチェック。
この段階のおおお〜があれば、内装工事業者さんに手直ししてもらう指示もします。
今回の現場では衛生設備では問題なかったです。
換気フード工事の仕込みも指示させていただいた通りでした。
ただ、壁から壁の距離が図面よりも短くなってしまってるところを発見！
これはどうしようもないので回避策を考えねば...。