姫路店のテストキッチンで、
バリオ『iVario 2-XS』と、
スチームコンベクション『iCombi Pro』を使って
オープンに向けてのメニュー作りをしました!
バリオ 「iVario」 は日本に上陸してまだ3年目になります!
(設置してある機種は最新モデルです。)
その「iVario」を使って調理した料理は、
鶏出汁、炊飯、ビーフシチュー、シャンパンゼリーなどです。
焼く、煮る、炒める、揚げる、圧力調理 など、
2つのパンで同時に調理可能で調理時間がかなり短縮されます。
※機種によって可能な調理方法は異なります。
※テストキッチンに設置してある機種は圧力調理は不可。
どれも美味しく仕上がりました。
ぜひ、多くの方にお試し頂きたいです。