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フード換気工事もやってます〜

昨日は吉川町でフード換気工事でした。
工事は既設のフードの隣に同サイズのフードを新たに設置するという内容。
既設のフードは外注さんにお願いして以前設置したのですが、今回は外注さんに頼らずにヒットの工事部で行いました。



この日は夕方から雨予報。作業を急ぎます。




雲行きが怪しくなってきました。



とうとう雨が...。



予報よりちょっと早い雨に焦ります。



それでも何とか外部工事は終了!



今度は内部の作業です。
ステンレス貼りの壁を製作してからフードを吊り込んでいきます。



コンパネにケイカル板、それからステンレスの平板を貼り付け。




連結タイプのフードの片方を吊り込んで...



ダクトと接続。



もう1つのフードを吊り込んでいよいよフィナーレ♪



細かい調整を行って完了。



なんとか1日で工事を終わらせることができました♪

あとは加熱機器の搬入設置。後日行う予定です。


...って早速翌日搬入設置してきました。


仕事が早い!


フードの製作と設置、それから換気工事もプロ厨房ヒットにお任せください!!