チェックリスト
会社概要 ｜ プライバシーポリシー ｜ 特定商取引法表示 ｜ 程度 / 保証について ｜ 配送 / 送料について ｜ 店舗情報 ｜ お問い合わせ ●
2025-01-21 ブログ更新！「ラショナル製スチームコンベクションオーブン・バリオを使ったキッチンライブ開催！」 こちら
2025-01-14 ブログ更新！「【ミキサー入れ替え工事】京都の老舗パン屋さんで施工しました！」 こちら
2024-12-24 ブログ更新！「第21期経営指針発表会」 こちら
2024-11-21 ブログ更新！「冷凍自動販売機 ど冷えもんを5台 買取してきました【IN 沖縄】」 こちら
2024-10-23 ブログ更新！「【KissFM】168Gelato Caffe 様」 こちら
2024-09-23 姫路店 ?謄???
2024-09-20 ブログ更新!「【KissFM】町屋カフェ つどい場TAO(タオ) 第二幕 様」 こちら
2024-07-19 ブログ更新！「【KissFM】お好み焼き　ここっ様」 こちら
2024-06-13 ブログ更新！「【実演会】調理の幅を広げるRATIONAL製品！」 こちら
2024-06-10 ブログ更新！「【お客様ご紹介】SOFT CREAM MATSUMOTOKE様」 こちら
2024-06-05 ブログ更新！「【お客様の声】じゃがぱん様」 こちら
2024-05-30 ブログ更新！「【買取】遠方からの依頼！プレハブ冷凍庫を買取！」 こちら
2024-05-22 ブログ更新！「【ショールーム】スタッフ向けにバリオ勉強会を開催！」 こちら
2024-05-18 ブログ更新！「常に進化するライズアップ！健康経営優良法人2024に認定！」 こちら
2024-05-17 ブログ更新！「KissFMの生放送！アイスやねん。クレープやねん。様」 こちら
2024-05-15 ブログ更新！「鮮度保持装置「DENBA（DENBA Fresh Pro）」導入！」 こちら
2024-05-13 ブログ更新！「【実演会】スチコンのキッチンライブ！たくさんの方が参加くださいました♪」 こちら
2024-05-10 ブログ更新！「【換気設備工事】パン屋さん開業に向けて換気設備工事のご依頼！」 こちら
2024-05-09 ブログ更新！「【ショールーム】リニューアルオープンに向けてバリオをお試し！」 こちら
2024-05-08 ブログ更新！「【厨房機器入替】重量級の機器をカウンター越えで搬入！」 こちら
2024-05-01 ブログ更新！「【搬入設置】念入りの事前準備！大型機器を安定させて搬入設置！」 こちら
2024-04-23 ブログ更新！「【Kiss FM】〆そば屋 播州吉田家様！」 こちら
2024-04-18 ブログ更新！「新入社員が入社しました！」 こちら
2024-04-08 ブログ更新！「【商品紹介】リーチイン冷凍ショーケース16台入荷しました！」 こちら
2024-04-03 ブログ更新！「【お客様の声】源平うどん様」 こちら
2024-03-22 ブログ更新！「Kiss FMの生放送！Boulanger petit bonheur様！」 こちら
2024-03-18 ブログ更新！「【厨房一式】新カフェOPEN！レイアウトもお任せください♪」 こちら
2024-03-15 ブログ更新！「いつもお世話になっている「松本家」様にブラストチラーを搬入設置！」 こちら
2024-03-12 ブログ更新！「はりまっちの採用イベントに参加しました！」 こちら
2024-03-05 ブログ更新！「【入れ替え】ギリギリの折り返し階段！大型台下冷蔵庫搬出入！」 こちら
2024-03-02 ブログ更新！「プレハブ冷凍庫＋餡練機の移設　〜搬入＋組立編〜」 こちら
2024-02-29 ブログ更新！「プレハブ冷凍庫＋餡練機の移設！〜搬出編〜」 こちら
2024-02-22 ブログ更新！「お客様の声 ボムナルチキン様！」 こちら
2024-02-21 ブログ更新！「【厨房機器一式】西宮市に焼き菓子屋がオープン！」 こちら
2024-02-16 ブログ更新！「【お客様の声】景膳舎 空種様」 こちら
2024-02-16 ブログ更新！「KissFMの生放送！鳥とも様！」 こちら
2024-02-15 ブログ更新！「【空調設備】エアコンの入れ替え工事！」 こちら
2024-01-30 ブログ更新！「約8年間お付き合いがあるお客様！加古川駅前に新店舗！」 こちら
2024-01-23 ブログ更新！「水と油のフライヤー！WAOフライヤーを導入！」 こちら
2024-01-20 ブログ更新！「【買取】難易度MAX！デッキオーブン解体して搬出！」 こちら
2024-01-19 ブログ更新！「【厨房一式案件】入社2年目営業マン担当の神戸長田区新店舗！」 こちら
2024-01-18 ブログ更新！「Kissfmの生放送！景膳舎 空種様！」 こちら
2024-01-17 ブログ更新！「営業時間前に完了！ ドロワー式冷凍庫＆電気式餃子焼機を移設！」 こちら
2024-01-10 ブログ更新！「RATIONAL KITCHEN LIVE！！」 こちら
2024-01-05 ブログ更新！「新年明けましておめでとうございます。」 こちら
2023-12-28 ブログ更新！「本年も大変お世話になりました。」 こちら
2023-12-28 ブログ更新！「第20期経営指針発表会」 こちら
2023-12-26 ブログ更新！「【買取】約500kgの機器を横倒して搬出成功！」 こちら
2023-12-25 ブログ更新！「KissFMの生放送！天垣内ラーメン星と月様！」 こちら
2023-12-20 ブログ更新！「プレハブ冷蔵庫展示中！！」 こちら
2023-12-02 ブログ更新！「姫路市役所前にパン屋さんができました。」 こちら
2023-11-22 ブログ更新！「ラショナル実演会〜IN高松〜」 こちら
2023-11-17 ブログ更新！「KissFMの生放送！源平うどん様！」 こちら
2023-11-16 ブログ更新！「【お客様の声】中國菜 有道理様」 こちら
2023-11-15 ブログ更新！「内定者に向けてインターンシップを実施♪」 こちら
2023-11-11 ブログ更新！「稲美町のケーキ屋さんの試作会♪」 こちら
2023-11-02 ブログ更新！「CADオペレーターと現場調査へ！」 こちら
2023-10-26 ブログ更新！「もうすぐオープンするケーキ屋さんの試作会♪」 こちら
2023-10-19 ブログ更新！「KissFMの生放送！有道理様！」 こちら
2023-10-18 ブログ更新！「買取見積の動画マニュアル撮影会！」 こちら
2023-10-17 ブログ更新！「お客様から移転のご依頼！もうすぐオープンです！」 こちら
2023-10-04 ブログ更新！「稲美町のケーキ屋さん！やっと厨房機器搬入できました♪」 こちら
2023-09-27 ブログ更新！「徳島県で換気フード工事！」 こちら
2023-09-22 ブログ更新！「KissFMの生放送！korean cafe dinning omoroza様」 こちら
HOME > お客様の感想 > 本打麺刃様
　 　

本打麺刃様 【 神戸市 】


2022年1月7日

　今回は、神戸市兵庫区にある「本打麺刃」の本多様です。 お忙しい中、取材を引き受けて下さいました！ プロ厨房ヒットで厨房機器一式をお任せ下さいました。

　出来立て・揚げたてにこだわった讃岐うどん専門店です。 本場香川県で修行されたうどんは、お客様に大好評！ 女性1人でも入りやすいようなお店・うどん作りを目指されているとのことです。

　本多様のご厚意で、お店の人気メニューのカレーうどんを頂きました。 美味しくてついつい、あっという間に完食していまいました。 ありがとうございました♪


Q1 早速ですが、プロ厨房ヒットを知ったきっかけを教えてください。
　香川県で修行をしていた時、独立を考えていたので、まずは厨房機器を探そうと思ったのがきっかけですね。うどんを作る機械って中々ないので、厨房機器専門のヒットさんにお願いしました。 最初は、高松店の方に伺って、佐藤店長が対応してくれました。とても知識を持たれているスタッフさんだったので、お任せしたいと思いました。
ご来店ありがとうございます。ヒットは厨房機器のプロ集団です。これまで培ってきた知識と経験を活かして、お客様のお悩みを解決致します。是非ヒットにご相談下さい。

Q2 ヒットを選ばれた「決め手」はありますか？
　厨房機器の知識はもちろん、機器の搬入設置もしてくれるという事もありますが…、やっぱり1番は、高見さんの人柄ですね！きっちりと対応もしてくれるだけでなく、色々と相談にのってくれて、この人から買いたいと思いました。初めての開業で不安もありましたが、高見さんのおかげで無事にオープンすることが出来ました！
我々はお客様の想いを「カタチ」にすることを意識しています。本多様の想いも厨房に詰め込ませて頂きました。

Q3 担当スタッフの印象は？
　接しやすくて、親身に相談にのってくれるスタッフです。開業の不安も色々相談にのって下さいました。お店を出す過程や、想いなども聞いてくれたりして…本当に親身になってくれました。社長さんなのに、現場にしっかりと出てくれるし、他のスタッフに引継がずに来てくれるし…。そういった所から信頼関係が出来たと思います。いつもありがとうございます。
実際に現場に向かうことで、お客様の「理想のお店」に近づくことが出来ます。一緒に2人3脚で厨房を作ることを心掛けています。

Q4 中古厨房機器ダケジャナイ！ところは？
　中古厨房機器を売るだけじゃない所ですね！以前、製麺機から異音がしていた時があったんです。急で難しいかなと思いながらも連絡しましたが、すぐに対応してくれました。他の厨房屋さんは、売るだけの所も多いですよね。でもヒットさんは、最後までしっかりと面倒を見てくれるし、売った後も対応してくれるので助かっています。
ただ厨房機器販売するだけではありません。お客様の急なトラブルも対応致します。取引が終了しても大切なお客様ですので、すぐにご連絡ください。

Q5 どんなことを依頼されましたか？
　最初は、製麺機と茹で麺機を依頼する予定でした。でも高見さんと話していくうちに、ヒットさんに一式お任せしたいと思うようになりました。商品の数も多くて、予算に合わせて見積りを出してくれるのでとても助かりました。
ヒットは、良質な中古厨房機器を取り入れながら見積りを行うことで、お客様のご予算に応じたご提案も可能となっています。豊富な商品力があるからこそ出来ることですね。

Q6 ヒットの良い点・悪い点を教えてください。
　良い点は、全てを通してお任せ出来た所ですね。厨房機器の図面や搬入設置など、最初から開業までお任せ出来た所です。全て安心してお任せすることが出来ました。 悪い点は…。えー…そうですね。情報がもっと欲しい所かな。今、実は真空包装機の購入を考えているんです。その辺の商品の情報をもっと知ることが出来たら…と思います。新着商品や、買取した商品の配信サービスなどもしてほしいですね。
ご提案ありがとうございます。HPで新着商品の情報をアップしております。欲しい商品検索も出来るようになっているので、是非ご覧下さい。

Q7 オープン後のヒットの繋がりは？
　オープン後も気に掛けてくれて、何度かご飯を食べに来てくれました。来てくれる度に相談ににのってくれて、とても助かっています。厨房を依頼して大分経ちますが、今でも声を掛けしてくれるんですよ。KissFMのラジオ出演もさせて頂いたり…。ヒットさんにお任せして本当に良かったです。
担当したお客様のお店がオープンするのは、我々も楽しみなんです♪お店で見かけた際には、悩み事を聞かせて下さいね。

Q8 KissFM出演後の反響は？
　KissFM緊張しましたね〜。来店されたお客様がお声掛けして下さった時もあって、出演出来て本当に良かった！！お店の宣伝にもなりましたし、貴重な機会を頂いて、本当にありがとうございました。
ヒットは毎月第3木曜に「ザ・ヒットテン」という番組があります。お客様のお店を盛り上げることが出来て良かったです♪

Q9 お客様の理想の厨房にはなれましたか？
　そうですね！理想になっていますよ♪作業効率も良いんですよ〜。揚げ物しながら、麺を茹でられるので助かっています。無駄に動くことなく作業することが出来ています。使いやすい良い厨房にしてくれてありがとうございます！
満足度の高い厨房にするために、配置換えができない厨房機器は、厨房プランの計画は入念に行っております。お客様の動きを想像し、作業しやすい厨房作りを心掛けています。

Q10 これからヒットをご利用されるご予定は？
　もちろん、これからもヒットさんにお任せする予定です！機器になにかあった時はすぐに連絡しようと思います。ネット販売も考えているんですけど、その時も高見さんに一度相談する予定です。高見さん、これからもよろしくお願い致します！
こちらこそ長いお付き合いをよろしくお願い致します。これからも一緒にお店を盛り上げていきましょう♪

　お忙しい中、取材をお引き受け頂きありがとうございました！ これからよろしくお願い致します。