【商品名】 スチームコンベクションオーブン 【商品番号】2300001184241
メーカーホシザキ
型番MIC-6SA3-1
年式2015年製
サイズW 900 D 770 H 750
電源3相200V
消費電力10.1kW
Hz50/60Hz
庫内容量145L
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定価(税込)\1,620,000
商品説明
・コンパクトながら高性能。ホシザキのスチームコンベクションオーブン「MIC-6SA3-1」は、蒸気と熱風を自在に操るコンビネーション加熱で、惣菜・パン・肉料理など幅広いメニューに対応。 ・1/1ホテルパン6段対応の大容量設計(145L)と、操作しやすいマイコン制御で、日々の厨房作業をしっかりサポートします。限られたスペースでも、本格調理を妥協しない方におすすめの1台です。 「加熱方式」 ・ホットエアー加熱(熱風) 庫内ヒーターから発生した熱風をファンで循環させ、均一に加熱。 → グラタン・ローストチキン・焼き魚・パンなど、表面をパリッと仕上げたい調理に最適。 ・スチーム加熱(100%蒸気) IHヒーターで生成された蒸気を庫内に送り、食材を直接蒸し上げる。 → 茶碗蒸し・プリン・蒸し野菜・再加熱調理など、水分を保持したい調理に効果的。 ・コンビネーション加熱(熱風+蒸気) 熱風と蒸気を同時に使い、外は香ばしく、中はしっとり仕上げる理想的な加熱方式。 → パン・惣菜・ハンバーグ・グリル料理など幅広いメニューに対応。 ・蒸気量は6段階調整(0・20・40・60・80・100%)料理の種類や仕上がりに応じて細かく設定できます。
備考欄
・専用架台付

ランク 保証 取扱店舗 在庫数 販売状況 価格(税込)
姫路店 1 \264,000
住所 〒671-1511 兵庫県揖保郡太子町太田1151
連絡先 【TEL】079-275-0811 【Mail】himeji@pro-chubo.com
営業時間 AM9:00〜PM6:00
プロ厨房ヒット姫路店では、西日本最大級の売場面積を誇る広い店内に品質の良い中古品や新品の特価商品を多数取り揃えております。その数は常時2000点を超え、その在庫数に来店されたお客様の中には驚きの言葉を口にされる方もおられます。商談ルームも完備しておりますのでゆっくりと商品をご覧いただけます。姫路店では大好評の「量り売りコーナー」を設けておりますので良い品を安くゲットできますヨ。アクセスも非常によく、姫路バイパス太子東をおりて旧2国沿いを西へ約1.5キロです。中地からですと約8分程度です。ぜひ一度ご来店ください。スタッフ一同お待ちしております。