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中古厨房機器の再生作業の効率化と、その品質をさらに高くするため、以前は店舗だったプロ厨房ヒット加西本店を2020年に再生を専門に行う工場にしました。その工場を再生センターと呼んでいますが、様々な設備の導入も行い、広い作業エリアで厨房機器の再生作業が効率的に行えるようになりました。 買取りしてきた厨房機器の多くは、この再生センターへと運ばれます。ここでプロ厨房ヒットの基本の再生作業である「分解再生」を行い、高い品質の中古厨房機器をプロ厨房ヒットの各店舗へと送り届けています。 再生センターのスタッフはお客様と直接接する機会は少ないのですが、ここから出荷された商品がお客様のお役に立つことを喜びとして、日々再生作業を頑張っています。 |