7月に瓦町フラッグ（駅ビル）10階にうどん屋さんがオープンしました！

移転オープンなのですが、移転前からご相談を受け、オープンまで携わらさせて頂きました。

既存設備の撤去から始まり、新規カウンターの作成、テーブルの変更など、大工さんとも商談を重ね進めていきます。

工期は約1ヶ月・・・。駅ビルの為工事は22時以降となり、限られた時間の中でどう進めていくかを模索します。

厨房機器もレイアウトを進め、設置していきます。

もちろん設備工事も行います。

工期がかなり迫ってきましたが、テーブル、カウンターも完成してきました♪

7月中旬、ついにオープンしました！

「讃岐めんさ」瓦町フラッグ10階

お近くにお寄りの際はぜひ！